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Conférence gourmande : Les préférences alimentaires

photo : RMN/Michel Urtado

Jeudi 24 Mai

Musée Magnin

4 Rue des Bons Enfants

21000 DIJON

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Conférences

Intervenant(s): Claire Sulmont-Rossé et Camille Schwartz

Type de public: Tout public

Tarifs: entrée libre

Par Claire Sulmont-Rossé et Camille Schwartz

La conférence lèvera le voile sur l'apprentissage du goût et son évolution au cours de la vie.

Par Claire Sulmont-Rossé, docteur en sciences de l'alimentation, directrice de recherche INRA, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation,

et Camille Schwartz, docteur en sciences de l'alimentation, chargé de recherche INRA, Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation.

Informations pratiques

Horaires d'ouverture du musée :
Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h.
Fermé les lundis, le 25 décembre et le 1er janvier.
ATTENTION, le musée sera exceptionnellement fermé les après-midis des jours suivants : mardi 23 avril, dimanche 28 avril, vendredi 3 mai et dimanche 5 mai.

Tarifs du musée :
Droit d’entrée : 3,50 € ou T.R. : 2,50 € - Gratuit le 1er dimanche du mois pour tous (hors visite conférence et événement - voir tarif détaillé ci-après)
Exposition : 5,50 € ou T.R. : 4,50 €

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Dessins et estampes français du Musée Magnin

catalogue sous la direction de Rémi Cariel

Parallèlement à l’acquisition de peintures, Jeanne et Maurice Magnin eurent à cœur d’acquérir des dessins, en grande majorité d’artistes français du XVIIe au XIXe siècle, ainsi qu’une trentaine de belles gravures de reproduction. Lire la suite

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